酸辣清湯

2021年8月9日 — 3. 鍋中放入一大匙油和少許麻油，將胡蘿蔔絲炒軟至出現橘色的胡蘿蔔素。 4. 加入木耳和香菇一起炒香。 5.加入鹽、胡椒粉、醬油，並倒入淹過食材的水（含 ...

2018年11月5日 — 3. 起鍋熱油，下紅蘿蔔絲、黑木耳絲炒香，加入7湯勺熱水、鴨血、高湯、白胡椒粉、醬油、鹽煨煮，關小火以太白粉水勾芡，加入板豆腐絲、蛋液、豬肉絲煮熟。

作法↓ ↓ ↓ ↓ ↓ · 起1000ml滾水，水滾後下南薑、檸檬葉和香茅，轉小火滾1分鐘，把香氣煮出來(怕水變少可以加蓋子)。 · 再次煮滾後下2大匙泰式酸辣調味醬，在鍋中攪開。

2013年9月26日 — 酸辣湯烹調上並不困難，但依照阿基師的做法，1)刀工2)順序很重要。 1)刀工:備料時盡量把食材都切成相同粗細的絲。食材大小一致，入味時間一致，整體口感才 ...

酸辣湯料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 筍絲酸辣湯、鴨血酸辣湯、泰國海鮮酸辣湯、快煮鍋酸辣湯、康寶酸辣湯.

酸辣湯料理怎麼做？愛料理精選507篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酸辣湯、(素)酸辣湯、酸辣湯餃、快速宵夜-港式酸辣湯包。以及康寶酸辣湯、酸辣粉、肉羹湯等相關料理 ...

台式酸辣湯 · 青蔥段 20 公克 · 油 30 毫升 · 水 2000 毫升 · 豆腐絲 250 公克 · 紅蘿蔔絲 100 公克 · 木耳絲 100 公克 · 筍絲 100 公克 · 肉絲 100 公克.